عجیب ترین میوه های تایلندی
به گزارش سبزا، تایلند کشوری سرسبز با پوشش گیاهی متنوع و گاهاً منحصر به فرد می باشد و میوه های بسیاری در این کشور به عمل می آید که بعضی از آن ها ظاهری شگفت انگیز و طعمی خاص دارند، از این رو در این مقاله قصد داریم به معرفی عجیب ترین میوه های تایلندی بپردازیم، چنانچه از علاقمندان به کسب اطلاعات در این رابطه هستید در ادامه با تیم خبرنگاران همراه باشید.
دراگون | Dragonfruit
دراگون یا میوه اژدها یکی از معروف ترین و عجیب ترین میوه های تایلندی به شمار می آید، این میوه پوسته ای صورتی رنگ دارد و قسمت خوراکی آن در داخل این پوسته صورتی رنگ قرار گرفته است، قسمت خوراکی میوه یا همان گوشته دراگون، مملوء از دانه های سیاه می باشد و جالب است بدانید که این میوه در واقع مزه خاصی نداشته و به میزان بسیار کمی شیرین است، اما گردشگران تور تایلند به خاطر داشته باشند که این میوه آبدار سرشار از ویتامین می باشد بعلاوه گفتنی است که دراگون، میوه نوعی کاکتوس است و دو نوع مختلف دارد که قسمت خوراکی یکی از آن ها سفید رنگ و دیگری قرمز است.
رامبوتان | Rambutan
رامبوتان یکی دیگر از میوه های عجیب کشور تایلند می باشد که دارای دو نوع مختلف است، این میوه یک پوسته مو دار دارد و داخل آن نیز هسته ای بی رنگ یا سفید رنگ قرار گرفته است که قابل خوردن است، همانطور که پیش تر اشاره نمودیم این میوه دو نوع مختلف دارد که یکی از آن ها زرد رنگ بوده و دارای مزه ای ملس و ترش است و دیگری قرمز رنگ بوده و دارای مزه ای شیرین می باشد، جالب است بدانید که رامبوتان در لغت به معنای میوه مودار است و به سبب شکل ظاهری که دارد به این نام شناخته شده است، گفتنی است که این میوه به صورت خام خورده می گردد و آن را می توانید از میوه فروشی های تایلند بخرید، بعلاوه توجه داشته باشید که که این میوه به صورت کنسروی نیز در این کشور تهیه کنید، در سفر با تور تایلند حتماً این میوه را امتحان کنید چرا که رامبوتان علاوه بر طعم لذیذ که دارد، سرشار از ویتامین بوده و یکی از مواد غذایی بسیار مغذی در تایلند محسوب می گردد.
منگوستین | mangostana
منگوستین یا ترگیل نیز از میوه های عجیب موجود در کشور تایلند می باشد که پوستی نسبتاً سخت و هسته ای آبدار دارد، مزه این میوه عجیب بسیار منحصر به فرد بوده و می توان گفت که طعم آن ترش و شیرین می باشد، خوب است بدانید که این میوه به رنگ بنفش یا قرمز روشن بوده و بخش خوراکی آن سفید و بسیار نرم است بعلاوه گفتنی است که منگوستین در کشور های دیگر نظیر مالزی و هند نیز وجود دارد و شما می توانید از اغلب میوه فروشی های موجود در کشور های مذکور این غذا را تهیه کنید.
پشن فروت | passion fruit
پشن فروت نیز از میوه های عجیبی است که می توانید در کشور تایلند نوش جان کنید، این میوه دارای پوستی نسبتاً سفت است و داخل آن بافت بسیار جالبی دارد، بخش خوراکی آن، در واقع دانه های لزجی هستند که به دیواره پوسته میوه چسبیده اند و طعمی بسیار خاص دارند خوب است بدانید که این میوه عطر مخصوص به خود را دارد و مزه آن ترش و شیرین می باشد، پشن فروت را می توانید در سایر کشور های دیگر به ویژه مالزی نیز نوش جان کنید، توجه داشته باشید که این میوه نیز دارای دو نوع مختلف است و تفاوت این دو گونه در رنگ، میزان و طعم آن ها است.
رز اپل | Malabar Plum
رز اپل میوه ای قرمز رنگ می باشد و بسیار خوش بو است، این میوه مزه ای شبیه به سیب دارد اما توجه داشته باشید که مزه آن کم شیرین تر از سیب بوده و آبدار است. به سبب شباهتی که از نظر ظاهری به گل رز دارد و بعلاوه شباهتی که از نظر مزه به سیب دارد به این نام معروف شده است. خوب است بدانید که اغلب تایلندی ها این میوه را با پوست و به همراه نمک یا شکر سرو می نمایند.
سالا | Sala
سالا یا اسنیک فروت یکی دیگر از عجیب ترین میوه های تایلندی است که دارای طعمی بسیار شیرین و تیز می باشد، این میوه به میزان بلوط بوده و دارای پوستی قهوه ای رنگ می باشد، قسمت خوراکی سالا در داخل پوسته قهوه ای قرار گرفته است و تقریباً زرد رنگ است، توجه داشته باشید، این میوه به سبب مزه نسبتاً تندی که دارد ممکن است با ذائقه ما ایرانی ها سازگار نباشد، بنابراین اگر مزاج شما تند نیست از امتحان کردن سالا پرهیز کنید.
پاپایا | Papaya
پاپایا یکی از محبوب ترین و پر هوادار ترین میوه های کشور تایلند است که بیشتر به صورت میوه خشک مصرف می گردد، طعم این میوه چیزی بین مزه طالبی و انبه می باشد، برای خوردن پاپایا باید ابتدا آن را از وسط به دو نیم تقسیم کنید و دانه های سیاه رنگی که در وسط این میوه وجود دارند را به طور کامل تخلیه کنید چرا که این دانه ها خوراکی نیستند، جالب است بدانید که پاپایا رسیده نارنجی رنگ و بسیار آبدار می باشد، بعلاوه گفتنی است که از پاپای نرسیده در تهیه یکی از سالاد های سنتی و محبوب تایلندی استفاده می گردد.
همانطور که پیش تر اشاره نمودیم این میوه بیشتر به صورت خشک شده مصرف می گردد و شما می توانید تکه های خشک شده پاپایا را در برخی از فروشگاه های ایرانی نیز پیدا نموده و بخرید.
دوربن | Durian
دورین را می توان یکی از بد بو ترین میوه های تایلند و حتی دنیا دانست، این میوه به قدری بد بو است که به همراه داشتن آن در اماکن عمومی نظیر هتل های تایلند یا هواپیما ها ممنوع می باشد. داخل پوسته ضخیم دورین، بافت های نرمی به رنگ زرد وجود دارد که قسمت خوراکی این میوه لذیذ می باشد، جالب است بدانید که دورین علی رغم بوی بدی که دارد یکی از محبوب ترین و در عین حال گران ترین میوه های تایلند به شمار می آید چرا که مزه آن بسیار منحصر به فرد و جالب می باشد.
لازم به ذکر می باشد که دورین طعمی شیرین وشبیه به انبه دارد و کمی نرم و آبکی است.
این میوه بد بو در میان مردم تایلند به شاه میوه ها معروف است و دلیل این امر نیز وجود انواع ویتامین ها و مواد مغذی در آن می باشد، در ابتدا ممکن است با استشمام بوی بد این میوه از امتحان کردن آن صرف نظر کنید اما می توانیم به شما اطمینان بدهیم که پس از خوردن دورین شما نیز به یکی از علاقمندان این میوه تبدیل خواهید شد.
منگو | Mango
شاید برایتان جالب باشد که بدانید منگو یا انبه یکی از میوه های تایلندی می باشد که امروزه در میوه فروشی های ایران و تقریباً کل دنیا به فروش می رسد، این میوه زرد رنگ طعمی شیرین و لذیذ دارد و یکی از محبوب ترین میوه های موجود در کشور تایلند به شمار می آید، خوب است بدانید که تایلندی ها از انبه در طبخ غذا های مختلف و سنتی استفاده می نمایند و این میوه در میان مردم این کشور به عنوان یک میان وعده کامل و مقوی شناخته می گردد.
فارانگ | Farang
فارانگ یا گواوا یکی دیگر از میوه هایی است که می توانید در سفر با تور تایلند نوش جان کنید، این میوه از نظر ظاهری بسیار شبیه به سیب بوده و طعمی شبیه به سیب و یا به دارد، خوب است بدانید که از این میوه لذیذ در تهیه سالاد های میوه تایلند، میان وعده و گاهاً برخی از غذاهای این کشور استفاده می گردد، بعلاوه گفتنی است بافت این میوه لذیذ بسیار ترد بوده و معمولا به همراه نمک سرو می گردد.
توجه داشته باشید که این میوه اصالتاً به آمریکای جنوبی تعلق دارد و با نام گواوا در کشور های استوایی شناخته می گردد، اما در تایلند نیز شرایط رشد برای درخت این میوه فراهم است و درختان گواوا در جای جای این کشور به چشم می خورد، به همین جهت در کشور تایلند، فارانگ یکی از میوه های محلی به شمار می آید.
جک فروت | Jackfruit
جک فروت یکی از بزرگ ترین و عجیب ترین میوه های تایلندی می باشد که بوی بسیار ویژه ای دارد و کمی بزرگ تر از یک هندوانه است، این میوه آبدار طعمی بین موز، سیب و آناناس دارد و به طور کلی شیرین می باشد، جالب است بدانید که جک فروت رسیده وزنی بالغ بر 30 کیلوگرم دارد و از بزرگ ترین میوه های دنیا به شمار می آید، برخی از مردم کشور تایلند، جک فروت را به صورت خام و برخی از آن ها به صورت سرخ شده نوش جان می نمایند، اگر از علاقمند به میوه های شیرین و آبدار هستید پیشنهاد ما به شما امتحان کردن این میوه لذیذ است.
کاستارد اپل | Custard Apple
کاستارد اپل یکی دیگر از میوه های تایلندی می باشد که طعمی شیرین و بسیار لذیذ دارد، این میوه دارای پوستی نازک و سخت به رنگ سبز بوده و داخل آن دارای بافتی خامه ای می باشد و جالب است بدانید که این میوه انواع مختلفی دارد، توجه داشته باشید که کاستارد اپل میوه بومی کشور هند است اما در تایلند نیز پرورش داده می گردد و امروزه به عنوان یکی از میوه های پر هوادار تایلندی شناخته می گردد، گردشگران تور تایلند می توانند کاستارد اپل را از تمامی میوه فروشی های موجود در این کشور خریداری نمایند.
لانگ سارد | Lang Sard
لانگ سارد یا زرگیل یکی دیگر از میوه های بومی و فصلی کشور تایلند می باشد که در فصل تابستان در دسترس است، این میوه دارای پوستی نازک و سفید رنگ است که به سادگی از هسته آن جدا می گردد، در داخل پوسته این میوه، هسته ای شفاف و نرم وجود دارد که ترش مزه بوده و بخش خوراکی لانگ سارد به شمار می آید.
از دیگر میوه هایی که می توانید در کشور تایلند تهیه نموده و نوش جان کنید می توان به موز، نارگیل، هندوانه، و غیره اشاره نمود. به طور کلی تایلند مهد خوراکی های عجیب بوده و انواع غذا ها، گیاهان و میوه های نه چندان معروف در رژیم غذایی مردم این کشور به چشم می خورد که گردشگران می توانند در سفر به این کشور این غذا ها و میوه های عجیب را امتحان نمایند، بعلاوه می توانند سری به مقاله برترین تفریحات مهیج تایلند بزنند و سفر خود را هیجان انگیز تر نمایند و از آن لذت ببرند. امیدواریم با مطالعه این مقاله اطلاعاتی کلی در رابطه با عجیب ترین میوه های تایلندی کسب نموده باشید.
منبع: لحظه آخر