چگونه مافین شکلات و کدو سبز درست کنیم؟
به گزارش سبزا، در مطلب زیر طرز تهیه مافین کدو را به شما آموزش می دهیم.
به گزارش ، اگر میخواهید برای عید نوروز یک شیرینی خوشمزه خانگی بپزید ما به شما این مافین خوشمزه را پیشنهاد میکند.
یک عدد تخم مرغ بزرگ
یک پیمانه موز
یک پیمانه کدو سبز
یک چهارم پیمانه شربت افرا یا عسل
سه قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر
یک قاشق چایخوری عصاره وانیل
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
یک دوم قاشق چایخوری جوش شیرین
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
یک و یک چهارم پیمانه آرد
شکلات تلخ 70 درصد
اسپری آشپزی
ابتدا فر را از قبل با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. سینی فر را با اسپری آشپزی چرب نمایید و کنار بگذارید.
در یک کاسه متوسط، تخم مرغ را بشکنید. موز را اضافه کنید و خوب هم بزنید. بقیه مواد به جز آرد و شکلات را اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا آرد را اضافه کنید و به آرامی ترکیب کنید. زیاد هم نزنید. تکه های شکلات را نیز اضافه کنید.
حالا مواد را داخل سینی فر یا ظروف مافین بریزید و در فر به مدت 22 دقیقه بپزید. شما می توانید مافین های آماده شده را در یک مکان خشک برای چند روز نگه دارید. همچنین در فریزر مدت نگهداری تا سه ماه افزایش پیدا می کند.
کالری: 159.9
چربی کل: 7.6 گرم
کلسترول: 15.5 میلی گرم
سدیم: 57.3 میلی گرم
کربوهیدرات: 22.3 گرم
فیبر: 3.2 گرم
پروتئین: 3.4 گرم
منبع: آلامتو
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان